Menu JIN

Le menu de JIN se centre sur des plats japonais raffinés. Les sushis sont les stars, mettant en avant des poissons de saison de premier choix. Chaque assiette est un mélange de saveurs et de textures harmonieuses.

Le chawan mushi, un flan aux œufs, est léger et offre un goût subtil. Les ikura et le sabazushi, pour leur part, apportent une touche d’exotisme et de tradition. Le tout est préparé avec soin, respectant les techniques culinaires japonaises.

Les clients peuvent choisir parmi différents plats, des entrées aux desserts. La carte des sakés est également impressionnante, permettant d'élever chaque plat à un autre niveau. JIN, c’est une invitation à explorer la haute cuisine japonaise.